デリシャスよかわ　『お菓子工房アリス』

2018.1.16 スタッフブログ

濃厚チーズタルト ＆ ふわとろチーズプリン

チーズ工房＆ピザレストラン　スタッフ幸成です。

今日は『スイーツ＆カフェ お菓子工房 アリス』さんに行ってきましたよ！

アリスさんではリコッタチーズを使って2種類のスイーツを開発されました。

『濃厚チーズタルト』と『ふわとろチーズプリン』です。スイーツ男子としては当然、両方いっき食いです！

店内でもいただけるのですが、お洒落な店内でオッサンが一人でスイーツむさぼってる姿はあまりにも、、、

お持ち帰りし、自宅で堪能しました！

まずは濃厚チーズタルトから。

何と！タルト生地が2層になっているのです！さっくり生地としっとり生地で楽しい食感です。

クリームは爽やかな酸味があるんだけど、ものすごくチーズが濃厚！

ねっとりした食感がタルト生地と合わさると口の中が幸せいっぱいです。

これはお紅茶と頂きたいですね

次にふわとろチーズプリンです。

これマジでやばいよっ！中がトロトロなんですわ！トロットロッ！

甘さ控えめでチーズプリンとカラメルがとても良く合います。

１個しか買ってこなかったの後悔したわ。２，３個はいっきにいけるｗ

また買いにいこ。食べすぎ注意ですよ！

アリスさんは他にもたくさんのスイーツを作られています！

少し前に頂いたみかん大福。これも美味しかった！

ギュウヒがとても柔らかくて、中のみかんのババロアもめっちゃ美味しいんです！

是非お買い求めください！